Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Sebzelerin çiğ olarak tüketilmesi, sağlık açısından faydalı olabilir çünkü çiğ sebzeler, pişirme sırasında kaybolabilen bazı vitamin ve mineralleri korur. Örneğin, C vitamini, folat ve bazı antioksidanlar, çiğ sebzelerde daha yüksek oranda bulunur. Ayrıca, çiğ sebzeler, doğal enzimleri sayesinde sindirimi kolaylaştırabilir ve sindirim sistemini destekleyebilir. Salatalar, taze meyve ve sebze karışımları gibi çiğ sebze tüketimi, lif açısından zengindir ve sindirim sağlığını iyileştirebilir.
